Nyheter - med vegetarisk perspektiv

Her får du de siste nyhetene om dette temaet - sett fra et vegetar- og veganperspektiv.

Siden vår nyhetsspalte har flere hundre artikler er dette temaet delt videre inn i flere mindre emner. Siste nytt for hvert emne finner du i menyen under til høyre.

SAMTLIGE TEMAER

Mat og ressurser

· vegetarfenonemet
· Mattrender
· Mattips
· Nettsider
· Veg. bransjenytt


Helse

· Helseaspekter ved veg.
· Næringskilder og helse
· Kjøtt og helse
· Andre helsenyheter


Dyr

· Dyrevern & dyrs rettigheter
· Dyretragedier
· Slakterier
· Jakt


Kjøtt & dyremat

· Kyr og melk
· Egg og kylling
· Andre husdyr
· Matskandaler
· Mer om kjøttmat


Fisk

· Fisk som mat
· Fisk og miljø
· Mer om fisk


Vegan-nyheter

· Vegan-nyheter


Arbeidet til foreningen

· Arbeidet til foreningen


Miljø

· Mat og miljø
· Økologisk mat
· Landbruksutvikling


Lettere stoff

· Lett hverdagsstoff
· Kjente vegetarianere


Undervurdert helsefare å spise stekt kjøtt
I en fersk doktoravhandling av norske Camilla Svendsen kommer det frem at grillmat antagligvis gir mye høyere risiko for å utvikle kreft enn tidligere antatt.
(22. Februar 2012)

Ung og veggis i Norge: Tilbud og motivasjon
Romerikets blad publiserte nylig en artikkel om hvordan unge vegetarianere opplever hverdagen.
(20. Februar 2012)

Den norske stat saksøker miljøforkjemper
Den norske stat er hovedaksjonær i oppdrettsgiganten Mainstream, som har reist sak mot en fiskeoppdrettsmotstander for æreskrenkelse.
(14. Februar 2012)

Vegansk sprudlevin? Ja, takk!
Det er få ting som gleder oss mer enn når produsenter og grossister selv tar kontakt for å informere oss om at nettop deres produkt også er egnet for veganere.
(09. Februar 2012)

Kokt mat viktig for vår evolusjon
Ved Harvard University har forskere konkludert at det var overgangen fra rå mat til kokt mat, heller enn kjøttspising, som forårsaket at våre hjerner ble større.
(07. Februar 2012)

Hvilken type vegetarianer er du?
Ariel Leve, journalist for The Guardian, har ikke spist kjøtt på 30 år. Med denne erfaringen mener hun at det er grunnlag for å hevde at det er seks forskjellige typer vegetarianere...
(02. Februar 2012)

Global kjøttproduksjon nærmer seg 300 millioner tonn
En trist rekord ble satt i 2011: Aldri før har så mye kjøtt blitt produsert i løpet av et år. FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) har nå analysert hvor denne veksten kommer fra.
(23. Januar 2012)

Fiskeoljen i Omega-3 kapsler forurenser Peru
Mye av fiskeoljen i Omega-3 kapsler som selges i Norge stammer fra Peru. Produksjonen fører til alvorlige helseplager, miljøødeleggelser og fengsling av lokale miljøvernere.
(09. Januar 2012)

Nye spalter i 2012 - hvilke syns du best?
Lesernes oppskrifter, miniportretter av norske veggiser og ukens superfood er under planlegging. Hvilke liker du best - og kunne du selv tenke deg å delta?
(03. Januar 2012)

Avis i Haugensund søker lokal veggis til reportasje
En av regionens største aviser ønsker å intervjue en helt vanlig vegetarianer nå snart. Kan det være noe for deg?
(02. Januar 2012)

Store bekymringer knyttet til lakseoppdrett
Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening avviser at det er negative effekter av lakselus og rømt oppdrettslaks. Samtidig viser en ny undersøkelse at det er et høyt innhold av miljøgifter i denne fisken.
(02. Januar 2012)

Fiber og fullkorn beskytter mot tarmkreft
Forskere ved Imperial College London oppdaget at for hvert tiende gram med fiber folk spiste daglig var det tilsvarende ti prosent mindre sjanse for å utvikle tarmkreft.
(20. Desember 2011)

For lite frukt og grønt identifisert som kreftårsak
En stor undersøkelse viser at 43% av alle krefttilfeller har livsstil som årsak. For lite vegetabilsk mat skal forårsake 6% av dette. Helsedirektøren advarer.
(15. Desember 2011)

Frukt og grønt kan motvirke negative gener for hjertesykdommer
En spesielt god nyhet for alle som har økt risiko for å utvikle hjerte- og karsykdommer fordi de er arvelig belastet.
(09. Desember 2011)

Mega-gårder er dårlige nyheter for helsen
Forskere advarer mot etablering av veldig store gårder for masseproduksjon av kjøtt. Svekket motstandskraft mot antibiotika er en direkte konsekvens av denne driftsformen.
(30. November 2011)

UKENS OPPSKRIFT

FERSKE VEGAN & VEGETARGUIDER

 
I BUTIKKEN

 
NYTT FRA BLOGGENE

SIST KOMMENTERT

OSO Miljøfond   Krishnas Cuisine
I FORUMET AKKURAT NÅ

Rawganik - Rawfood og superfood
 

sept - nov 2011:
Nybegynner matkurs
(Oslo) Arr: NV

sept - nov 2011:
Ny giv matkurs
(Oslo) Arr: NV

Aktivistenes kokebok
Alt innhold © Norsk Vegetarforening og/eller andre informasjonsleverandører. Om oss | kontaktinfo.